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趣味の範囲でトライアスロンをしながら、普通に仕事、子育て、遊びの不定期ブログ
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昨日は熊おじさんと朝から青少年ホームで筋トレ、その後娘2匹をつれてプールへ。夕方バイクでローラー台1時間。
さて 漢とんかつリベンジであります。 先日食べた とんや のかつを目指すべく、今回も懲りもせず厚めの国産豚肉三枚を購入し、漢とんかつ作りにトライ。 今回は前回の教訓を活かし 肉を叩いた そりぁーもう叩いた お前は 明日のジョーかってくらい叩いた、おそらく隣に丹下のおやっさんがいたなら「ジョーもういい やめろぉ!西は黙ってろ!」と止めるほどの叩きっぷりであるw で、実食。 大分柔らかくなりましたが、所々スジが切れてなかった(泣 うーん前回からは旨くなりましたが、まだ65点なり ↓クリックしていただくと漢とんかつの柔らかみが増すシステムを採用しています。 ![]() ![]() ![]() にほんブログ村 PR | カレンダー
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プロフィール
HN:
局長
年齢:
50
性別:
男性
誕生日:
1974/09/30
職業:
会社員
趣味:
トライアスロン
自己紹介:
趣味の範囲でトライアスロンしながら普通に子育て 天秤座の凡人 酔拳初段
その他
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僕なら筋切った切れ目に玉葱とニンニク入れてみるかもです。
もっとお肉が柔らかくなりますようにw
ポチッ
色々試してみようと思います。