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趣味の範囲でトライアスロンをしながら、普通に仕事、子育て、遊びの不定期ブログ
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漢とんかつの道 その2

昨日は熊おじさんと朝から青少年ホームで筋トレ、その後娘2匹をつれてプールへ。夕方バイクでローラー台1時間。
さて 漢とんかつリベンジであります。


先日食べた とんや のかつを目指すべく、今回も懲りもせず厚めの国産豚肉三枚を購入し、漢とんかつ作りにトライ。

今回は前回の教訓を活かし 肉を叩いた そりぁーもう叩いた お前は 明日のジョーかってくらい叩いた、おそらく隣に丹下のおやっさんがいたなら「ジョーもういい やめろぉ!西は黙ってろ!」と止めるほどの叩きっぷりであるw

で、実食。
大分柔らかくなりましたが、所々スジが切れてなかった(泣
うーん前回からは旨くなりましたが、まだ65点なり
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美味しそうです!

段々改善されて美味しそうです!!
僕なら筋切った切れ目に玉葱とニンニク入れてみるかもです。
もっとお肉が柔らかくなりますようにw
ポチッ
無題

玉ねぎとニンニクですか、なるほど旨そうですね。
色々試してみようと思います。
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プロフィール

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局長
年齢:
50
性別:
男性
誕生日:
1974/09/30
職業:
会社員
趣味:
トライアスロン
自己紹介:
趣味の範囲でトライアスロンしながら普通に子育て 天秤座の凡人 酔拳初段
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